どうも、なべです! 今日は鶏と、魚介が強烈に効いた ラーメンが作りたくて、 意気込んでおります! まずは製麺から!! 強力粉300g 重曹3g 塩5g 卵と水合算で110g 109だけど許してw 水回しは箸でやると 楽チンです ある程度纏めて 足で踏むっ!! したら生…
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